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五谷杂粮系列
五谷杂粮饮品，营养丰富，对降低血脂血压，调节内分泌，美容保健，延缓衰老，抗癌等有良好的保健价值。
一 背景特点
杂粮、果蔬味饮品，以较大限度保护营养不流失，增加口感。采用先进生产技术，选取优质五谷杂粮和豆类食物，如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原浆以及天然植物提取物为主要原料，非常符合人体对五谷杂粮健康食物的摄取需要。
杂粮饮品正是因为打破饮料只限水果的界限，改善餐桌膳食结构、平衡营养，符合现代生活的健康理念。据了解，五谷杂粮汁的主要原料是谷物、豆类，这些粗粮除了含有碳水化合物外，还含有维生素B1、B2、B6等B族维生素，以及多种人体必需的微量元素、蛋白质、脂肪及膳食纤维，比单一原料的营养更加均衡丰富，体现了中国传统的膳食平衡理论。
二 老师简介
江霞：中式烹调师，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、多家奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。
三 培训内容
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1 |
五谷磨坊 |
招牌豆浆、红豆豆浆、芝麻豆浆、花生豆奶、绿豆豆奶、香浓玉米汁、特选南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆浆 |
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2 |
杂粮乳豆沙 |
核桃芝麻露、红豆豆沙、绿豆豆沙、芝麻豆沙、椰子燕麦、玄米抹茶、红枣奶沫、红枣甘露、山药莲藕汁 |
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3 |
燕麦乳系列 |
清香原味燕麦乳、芝麻燕麦乳、核桃燕麦乳、花生燕麦乳、杏仁燕麦乳、玉米燕麦乳、榛仁燕麦乳、燕麦牛奶乳、多味燕麦乳、紫米燕麦乳、薏仁燕麦乳 |
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4 |
五谷时尚饮品 |
玄米可可、椰香玄米奶醇、燕麦可可、美禄可可、特调可可、北海道可可、水芝麦苗露、奇异小麦草、五谷玄米麦、阿尔卑斯烤奶 |
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5 |
现酿酸奶 |
香浓原味酸奶、芦荟纯情酸奶、青青草莓酸奶、盐芝士酸奶、布丁QQ酸奶、黄桃幽香酸奶 滑爽红枣酸奶、特色老酸奶 |
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6 |
欧蕾系列 |
可可芭蕾欧蕾、抹茶冰旋欧蕾、醇香西柚欧蕾、红西柚欧蕾、冰椰欧蕾、抹茶拿铁欧蕾、香草拿铁欧蕾 |
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7 |
现榨果汁 |
玉米汁、解暑西瓜汁、抗癌紫薯汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、黄金诱惑、青涩恋人、紫迷、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁、驱寒甘蔗汁 |
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8 |
奶昔系列 |
果味奶昔（香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……）、水果牛奶乳、粉红回忆、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔 |
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9 |
雪泡系列 |
果味雪泡（荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……）、热带雪泡、翡翠雪泡、 苏格兰雪泡、梦露雪泡、粉红泡泡、草莓多多、柳橙多多 |
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10 |
果冻布丁 |
果味果冻、果味布丁、烧仙草、红豆双皮奶、椰果双皮奶、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶、等 |
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11 |
小 吃 |
松饼系列、爆米花系列、狂薯系列、小点系列 |
四 培训服务
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学 费 |
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用 |
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优惠措施 |
1.加学奶茶或果汁，一起优惠10%。 2.制作五谷杂粮饮品菜单、材料、设备配置清单等。 |
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学习时间 |
不限学习时间，学会为止，。一般5天左右，根据个人掌握情况而定 |
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实习安排 |
培训中心安排学员到户部巷或实体店实习，也可联系到户部巷开店 |
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开店服务 |
做投资预算分析，提供设备原料采购信息及清单，设计门面招牌和菜单 |
五 开店指导
1 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3 根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4 各店菜单的定价参考及设计。
5 五谷杂粮饮品制作的设备及工具。
六 培训优势
1 全新的理念，全新的产品，以营养健康赢得市场
瓶装饮料及奶茶在很长一段时间占据着饮品市场的主要角色，随着人们对绿色健康饮品的倡导，五谷杂粮饮品进而生进入了人们的视野，他也必将占领饮品市场的一席之地，英佳尔培训中心把握时代的脉搏，开发出五谷杂粮饮品系列全新的产品
2 以美味留住顾客
较常见又较普通较健康的五谷杂粮和蔬菜果汁为原料以独特的制作手法调制出的香醇口感体现的是对原料特性的准确拿捏。
3 较高的利润空间
谷杂粮果蔬饮品的特点原料价格低廉并且是以较少的原料就可以制作出有丰富内容的健康饮品，不象有些饮品原料不仅贵还需要很多的分量。
4 开店指导
学习完毕，设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，服务标准和店内员工的管理规划
5 技术升级
我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内享受技术升级
6 材料设备服务
我公司销售设备和原材料、杯子吸管等。也可在我们提供的市场信息下去自己购买。
七 英佳尔饮品冰淇淋门店概况
英佳尔公司在武汉的饮品类、冰淇淋、茶餐厅类直营店，及承包出品合作店十余家，通过这些大中小型实体店，让公司的技术和产品得于循序渐进，稳步提高。同时，这些实体店给学员提供了一个充分实践的平台，经培训的技术人员充分实践后，能够训练有素的增加出品质量和出品效率，并具备职业餐饮业管理能力和运营能力。
经公司培训的门店，公司将为其至少升级三年，形成长期合作的关系，从而以较度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共赢的局面。
公司增加给您门店提供的的技术和产品处于市场前列，培训和合作过程中不捆绑销售材料，不打包销售设备，提供足够市场信息，尽可能的降低开店者的运营成本。
成功破解市场十多家品牌饮品店的整套产品，参加培训学员可获取。
